Ευριπίδου 31, Αθήνα info@bahar.gr
Για την αμεσότερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε τηλεφωνικώς με το Μπαχάρ στο 210 3217225

Κατάλογος προϊόντων

Κατάλογος προϊόντων

ΚωδικόςΌνομα προϊόντος
84040Αγάρ-Αγάρ, σε σκόνη
21102Αγγελική, ρίζα αποξηραμένη
81005Αλάτι ανθός, Μάνης
81009Αλάτι ερή́μου Καλαχάρι
81028Αλάτι θαλασσινό για κρέας (μείγμα), σε νιφάδες
81029Αλάτι θαλασσινό για ψάρι (μείγμα), σε νιφάδες
81025Αλάτι θαλασσινό καπνιστό, σε νιφάδες
81023Αλάτι θαλασσινό μαύρο, σε νιφάδες
84032Αλάτι μπλε Περσίας, σε πέρλες
84019Αλάτι ροζ Περσίας, σε κρυστάλλους
84034Αλάτι Χαβάης κοκκινες πέρλες
41140Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι
41141Αλεύρι από φαγόπυρο
75002Αμύγδαλο φιλέ
75003Αμύγδαλο ψίχα λευκή, από την ποικιλία Φερανιέ
74401Αμυγδαλόπαστα (Μάρτσιπαν)
75014Ανανάς αφυδατωμένος, σε ροδέλες
24003Άνηθος, σπόροι
53302Ανθόνερο
44456Ασαΐ μπέρις (Açai berries) ζελέ, σε κύβους
14425Ασαφετίδα, σε σκόνη
14120Αστεροειδές γλυκάνισο
21122Βαλεριάνα, ρίζα αποξηραμένη
83016Βανίλια φυσική, λοβός ολόκληρος
23003Βασιλικός, αποξηραμένα φύλλα
84713Βούτυρο αγελαδινό Γκι (Ghee)
53315Βούτυρο κακάο
14300Γαριφαλόκαρφα χοντρά (Κομόρες)
81500Γκότζι μπέρις (Goji berries), αποξηραμένα
75090Γκουάρ κόμμι, σε σκόνη
14310Γλυκάνισο σπόροι
24237Γουασάμπι (Wasabi), σε σκόνη
23102Δάφνη, φύλλα αποξηραμένα
23103Δενδρολίβανο, αποξηραμένο
22103Δίκταμο, αποξηραμένα φύλλα
23105Δυόσμος χονδρόφυλλος, αποξηραμένος
23106Εστραγκόν, φύλλα αποξηραμένα
75116Ζάχαρη ακατέργαστη, οργανική
13203Ζωμός βοδινού, σε σκόνη
13204Ζωμός λαχανικών, σε σκόνη
13497Ζωμός Μιξ οστρακοειδών
13206Ζωμός ψαριού
44025Ηλιόσπορος, ψίχα
23108Θρούμπι, ξερό
81520Ίνκα μπέρις (Inca berries) ή Φυσαλίς, αποξηραμένα
71252Κακάο, σπόροι ωμοί
14404Κακουλέ (καρδάμωμο) μαύρο Ινδιών
14402Κακουλέ (καρδάμωμο) πράσινο Ινδιών
12400Κανέλα Κεϋλάνης
12200Κανέλα Κϊνας (φλοίδες – κάσσια)
14100Κανέλλα ανθός
24017Κάπαρη μπουμπούκια, αφυδατωμένα
75514Καρκαντέ (τσάι Ιβίσκου)
24012Καρότο αφυδατωμένο, σε φλοίδες
13054Μείγμα κάρι Μαντράς
21223Κεδροκούκουτσα (καρποί άρκευθου)
44450Κεχρί (Millet), σπόροι
44453Κινόα κόκκινη
44458Κινόα μαύρη, βασιλική
14419Κιούμελ (Kümmel) ή Κάρβι
14430Κόλιανδρο χοντρό
44021Κολοκυθόσπορος, ολόκληρος αποφλοιωμένος
44129Κόρν φλέικς (Corn flakes) Ν10
14421Κουρκουμάς (κιτρινόριζα), σε σκόνη
75515Κράνμπερις (Cranberries) αφυδατωμένα, χωρίς ζάχαρη, ΒΙΟ
14440Κρεμέζι
24016Κρεμμύδι αφυδατωμένο, σε φλοίδες
23237Κρόκος Κοζάνης (Σαφράν), νήματα
75644Κρουτόν με τομάτα
75642Κρουτόν με τυρί
14410Κύμινο σπόροι
84718Λάδι καρύδας
13061Λάιμ φύλλα
23114Λεβάντα ανθός
82854Λεμονάκια ολόκληρα, αφυδατωμένα
13511Λεμόνι φυσικό εκχύλισμα
21514Λεμονόχορτο (Λέμονγκρας), φύλλα αποξηραμένα
44301Λιναρόσπορος χρυσός ΒΙΟ
22107Λουίζα
44003Μαϊντανός, σπόροι
75035Μάνγκο αποξηραμένο
44310Μανιτάρια Βασιλομανίταρα
81142Μανιτάρια Κανθαρέλλα - Giroles
81144Μανιτάρια Μιξ Δάσους
81140Μανιτάρια πλευρωτοί, αποξηραμένα
23115Μαντζουράνα, φύλλα αποξηραμένα
14500Μαραθόσπορος
13402Μαρινάδα μπίρας
14102Μασίς (Macis) ανθός μοσχοκάρυδου
14510Μαχλέπι, σπόροι
13251Μείγμα 1.000 νησιά (Thousand Islands)
13510Μείγμα Harissa
13360Μείγμα King Spice
13475Μείγμα Panch Phoran
13582Μείγμα Quatre épices
13474Μείγμα sambar
13560Μείγμα Tαντούρι (Tandoori masala)
13111Μείγμα Βαλτ, μείγμα αντί για αλάτι
13252Μείγμα για dressing Caesar salad
13491Μείγμα για θαλασσινά
13468Μείγμα για κεμπάπ
13106Μείγμα για κεφτέδες, ανατολίτικο
13471Μείγμα για κοντοσούβλι
13492Μείγμα για κοτόπουλο Γκαλίνια (Galinha)
13464Μείγμα για κυνήγι
13701Μείγμα για λουκάνικο Βιένης
13703Μείγμα για λουκάνικο με πορτοκάλι
13704Μείγμα για λουκάνικο πικάντικο
13700Μείγμα για λουκάνικο Τρικάλων
13702Μείγμα για λουκάνικο χωριάτικο
13459Μείγμα για μακαρόνια με κιμά
13462Μείγμα για μπιφτέκι ανατολίτικο
13802Μείγμα για μπιφτέκι μεξικάνικο
13174Μείγμα για ντολμάδες
13581Μείγμα για ρύζι Mπιργιάνι (Biryani)
13253Μείγμα για σoς ταρτάρ (sauce tartare)
24204Μείγμα για σαλάτα
24261Μείγμα για σάλτσα ψητού demi glace σκούρα, σε σκόνη
24260Μείγμα για σάλτσα ψητού Gravy, σε σκόνη
75091Μείγμα για τζατζίκι
13140Μείγμα για ψάρι
13570Μείγμα Γκάραμ Μασάλα
13463Μείγμα δυόσμου για κιμά
13650Μείγμα Ζάαταρ (Zaatar)
13050Μείγμα κάρι Ινδιών
13059Μείγμα κάρι Κεϋλάνης
13470Μείγμα Κοκορέτσι
13476Μείγμα Κόρμα (Korma)
13350Μείγμα λεμονοπίπερο
13550Μείγμα Μεντιτερανέ
13469Μείγμα Ντούκα (Dukkah)
93005Μείγμα παναρίσματος με κάρι, για σνίτσελ
93006Μείγμα παναρίσματος με πάπρικα, για σνίτσελ
75648Μείγμα παναρίσματος, με σησάμι
13710Μείγμα παστουρμά
13104Μείγμα Πίλι-Πίλι
13580Μείγμα Ρας-ελ-χανούτ (Rass el hanout)
13530Μείγμα σάλτσας για πίτσα, με τυρί και μπέικον
13107Μείγμα Σοάρμα (Shawarma ή Shoarma), ινδικό
13057Μείγμα Τίκα (Tikka) σε σκόνη
13480Μείγμα Τσατ Μασάλα (Chaat Masala)
13205Μελάνι σουπιάς, σε σκόνη
23118Μέντα φύλλο
13665Μείγμα Σιτσίμι Τογκαράσι (Shichimi Togarashi) 7 μπαχαρικών
13466Μείγμα Μετσόβου
13465Μείγμα πολίτικο για κεμπάπ
13473Μείγμα Τάκα τακ
84733Μίσο κόκκινο (Akamiso), σε σκόνη
84732Μίσο λευκό (Shiromiso), σε σκόνη
14520Μοσχοκάρυδο ολόκληρο
14540Μπαχάρι ολόκληρο
11800Μπούκοβο καυτερό
11815Μπούκοβο πράσινο (Jalapeño)
84507Ξίδι ρυζιού λευκό
11656Πάπρικα καπνιστή Αριδαίας
13921Πάστα (τσάτνεϊ) γλυκιάς πίκλας
84706Πάστα Βινταλού (Vindaloo)
84704Πάστα σκόρδου
84707Πάστα Ταντούρι (Tandoori)
84701Πάστα τζίντζερ
84710Πάστα Τίκα (Tikka)
24401Πετιμέζι ροδιού ξινό, Τουρκίας
83146Πηκτίνη εσπεριδοειδών, σε σκόνη
11603Πιπέρι καγιέν
11500Πιπέρι καφέ Γουινέας
11660Πάπρικα γλυκιά Ουγγαρίας
11881Πιπέρι Κουμπέμπ (Cubeb), σε κόκκους
11200Πιπέρι λευκό, σε κόκκους
11851Πιπέρι μακροπίπερο Αφρικής
11100Πιπέρι Μαύρο Χονδρό Ινδίας
11700Μπούκοβο γλυκό
11820Πιπέρι Πουλ Μπιμπέρ Τουρκίας
11300Πιπέρι πράσινο
11355Πιπέρι πράσινο, κόκκοι σε άλμη
11400Πιπέρι ροζ, σε κόκκους
11570Πιπέρι Σελίμ (Selim)
11555Πιπέρι Σετσουάν (Szechuan) πράσινο Κίνας, σε κόκκους
11550Πιπέρι Σετσουάν καφέ Κίνας, σε κόκκους
11510Πιπέρι Τασμανίας, σε κόκκους
11670Πιπέρι της Εσπελέτ
11860Πιπεριά κόκκινη Bhut jolokia, σε σκόνη
11805Πιπεριά τσίλι Habanero Ισπανίας, σε σκόνη
11604Πιπεριά τσίλι κόκκινη, σε σκόνη
11920Πιπεριά τσίλι σε κλωστές, shilgochu
11921Πιπεριά τσίλι, σε ροδέλες
11900Πιπερίτσες Ινδιών ολόκληρες, αποξηραμένες
11905Πιπερίτσες Μαλάουι
14602Πιπερόριζα (Ginger) χοντρή
84714Πίτες Παπαντάμ (Papadums)
23225Ρίγανη μάτσο, αποξηραμένη
23229Ρίγανη τριμμένη, από τα ελληνικά βουνά
23227Σαλέπι Θαλάσσης
23226Σαλέπι, σε σκόνη
13508Σάλτσα Δαμάσκηνο σόγιας
13410Σάλτσα μαστίχας
13451Μαρινάδα μουστάρδας-σκόρδου 
13519Σάλτσα μπάρμπεκιου, σε σκόνη
13502Σάλτσα Πέστο ρόσο (Pesto rosso)
13504Σάλτσα Πέστο Τζενοβέζε
24232Σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
23232Σαφράν σκόνη
24211Σέλινο, σπόροι
24205Σέλινο, φύλλα αφυδατωμένα
24207Σελινόριζα αφυδατωμένη
44702Σινάπι κίτρινο, σπόροι
44703Σινάπι κόκκινο, σπόροι
81206Σκόρδο μαύρο, σε σκόνη
13601ΣΟΥΜΑΚ σπόρος
13600Σουμάκ, σε σκόνη
75093Στέβια, Steviol glycoside >95
84013Ταμαριν, σε πάστα
13495Μείγμα για χυλό Τεμπούρα, σε σκόνη
2213Τζίνσενγκ (Ginseng), ρίζα
44454Τόνκα, σπόροι
82393Τριανταφυλλάκια ροζ, Αφρικής
22203Τσάι Florida fruit
22204Τσάι Vitality, με βότανα
22206Τσάι άσπρο, με πορτοκάλι και τζίντζερ
22164Τσάι Ματέ Βραζιλίας
22175Τσάι πράσινο Μάτσα (Matcha) Κίνας, πολύ λεπτή σκόνη
22134Τσάι πράσινο, gunpowder
22201Τσάι πράσινο, μπουκετάκια blooming
22125Τσάι Ρόιμπος (Rooibos)
13478Τσάτνι Μάνγκο (Mango chatney)
14700Τσιμένι σπόρος
14702Τσιμένι φύλλα
22146Φασκόμηλο, φύλλα αποξηραμένα
24335Φασολάκια βλαστάρια
23117Φλισκούνι (Μέντα Penny royal), αποξηραμένο
84101Φύκια για σούσι, σε φύλλο
41705Φύλλα ρυζιού, στρογγυλά
22148Χαμομήλι ελληνικό, άνθη αποξηραμένα
44008Χαρούπια, σε σκόνη
23240Χαυλιτζάνι (Galangal)
24350Χρένο (Horseradish) αποξηραμένο, σε σκόνη